close
呵呵，我又学会一样甜点了
焦糖布丁，真得非常的简单做，只是烤焦糖需要耐心+速度
先煮焦糖（7汤匙砂糖+60ml水）大火煮滚，转小火慢煮至褐色，慢慢搅拌至深褐色。熄火，加两大匙热水快速搅拌，！！小心糖浆喷到手。完成了。
把焦糖平均放到模子，不用铺平，应为烤的时候会融掉。
全蛋3个+蛋黄3个+两大匙糖慢慢打散，小心不要打太多气泡进去
+牛奶600ml混合，然后过滤。
慢慢倒入模子。
放入烤箱170C，30分钟
烤好后放入冰箱
很滑很香，有人说太甜了，有人忍受不了蛋味
好吧，瞎子来改良做别的口味的
全站熱搜
留言列表
